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猪肉贵,教你8道素菜小炒做法,比吃猪肉更健康,吃素菜更下饭

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赌博盘口官网 www.heiweibo.com 猪肉贵,教你8道家常素菜小炒做法,比吃猪肉更健康,不放肉,吃素菜更下饭!现在的猪肉价格有点望而生畏,在家做饭,不知道做什么菜好,吃素菜也是不错的选择,素菜营养丰富,别具风味,吃起来入口生津,有利于人体健康。想吃点素菜,一下子不知道烧什么好,小编毛毛教你8道家常素菜小炒,做法简单,朴素清淡,素净开胃,不放肉,吃着更下饭,下面一起看看都有哪些菜肴,有你喜欢吃的吗?收藏好,不用为每天做什么菜犯愁了。油焖香菇

食材准备:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤:

1、把香菇切去根部,洗干净

2、锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正。

3、将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。

4、锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。

5、下入香菇煸炒1-2分钟。

6、淋入少许水,加入酱油,烧开,焖制几分钟

7、下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐, 淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,翻炒均匀,淋入香油,关火,盛出装盘即可。酸辣白菜

食材准备:白菜1/2棵、油盐、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙

做法步骤:

1、将白菜洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用

2、将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片

3、其余白菜梆片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片

4、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要,下入姜末,蒜片,干辣椒段,爆香

5、下入白菜片大火翻炒2-3分钟,炒至白菜片稍变软

6、淋入酱油,盐,米醋,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可手撕包菜

食材准备:包菜 1/2颗、植物油 3汤匙、 盐 2克 、大蒜 4瓣、 花椒 20粒 、干辣椒 10个、 生抽酱油 1汤匙 、鸡精 1茶匙 、醋 少许


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